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¿Qué comemos?
Pastas
Buenos Aires destaca por su enorme oferta de restaurantes y bares, algunos icónicos. De todas las cocinas bonaerenses la más destacada después de la nacional es la italiana, por la gran influencia de la nación mediterránea europea en la gastronomía argentina.
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Si quieres tener una idea del impacto de Italia en la cultura argentina, mira la cantidad de apellidos italianos que hay en la selección de fútbol, incluyendo Messi, Cuccittini, Otamendi, Tagliafico y Armani.
A principios del siglo XX, cuando Argentina estaba más desarrollada que Italia, hubo una intensa inmigración que popularizó las pastas, fideos, lasañas, ñoquis, raviolis y tiramisús, en los hábitos alimenticios argentinos.
Fuente: tipsparatuviaje