Milanesas con fritas

Algunos aseguran que los argentinos tienen el hígado a prueba de balas. Será de tanto comer milanesas con papas fritas, el dúo más exitoso del sur del continente. Sencillo pero efectivo: es un filete de carne rebozado con huevo y pan rallado que, por algún motivo que la ciencia no ha logrado determinar aún, combina fabulosamente bien con unas papas bien crocantes. Además es, por lejos, el plato favorito de los niños argentinos.

Los valientes dirán que la milanesa es napolitana o a caballo. Estas variantes incluyen salsa de tomate, jamón y queso en la primer versión y uno o dos huevos fritos arriba, en la segunda. Knock out para muchos, pero placeres como pocos…

Fuente: Intriper.com