¿Qué comemos?

 Chocotorta

Este postre argentino no horneado está influenciado por la cocina italiana y se inspira en el famoso tiramisú italiano. Se elabora con tres ingredientes básicos argentinos: galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema.

Las galletas se ablandan en leche y se cubren con una combinación de queso crema y dulce de leche. Las formas de la chocotorta pueden variar, mientras que las galletas pueden empaparse de leche con chocolate, café o incluso licor de café. La teoría más común sobre su origen dice que se inventó como parte de una campaña de marketing destinada a promocionar las galletas de chocolate Chocolinas, y la receta se incluyó en el envase.

Fuente: viajerocasual.com.ar