¿Qué comemos? Ensalada
El almuerzo puede ser más complicado, ya que las comidas frías del mediodía son esenciales para refrescar el cuerpo -mientras que en muchos casos se busca comer algo rápido debido a la falta de tiempo-.
Con esto en mente hay dos recomendaciones ideales. La primera es comer una ensalada simple, a la cual se le puede agregar cosas como atún o palta para darle un sabor más interesante.
La segunda está en comer arrollado de atún, huevo y mayonesa, el cual debe ser preparado con un poco de antelación (ya que requiere estar un tiempo en la heladera antes de ser consumido). Esta segunda opción es un poco más pesada pero igual de refrescante que la primera.
De postre siempre se recomiendan frutas, pero si las temperaturas son demasiado elevadas no está de más pedir un helado para refrescar el calor.