Chorizos a la pomarola

por Mauro Diaz Caro

Chorizos a la pomarola

Chorizos en salsa, o chorizos a la pomarola. podes prepararlos en una olla o en el disco de arado

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TIEMPO TOTAL1hora h 30minutos min

PLATOPlato principal

COCINAArgentina

RACIONES3 porciones

CALORÍAS4 kcal

INGREDIENTES  1x2x3x

• 6 u chorizos frescos
• 1 u morrón rojo
• 1 u pimiento verde
• 1 u cebolla
• 1 u zanahoria
• 900 cc tomate triturado
• 2 u hojas de laurel
• 2 u diente de ajo
• 1 vaso vino blanco
• c/n oregano
• c/n sal y pimienta

ELABORACIÓN PASO A PASO 

1- Hacer un blanqueo de embutidos antes de empezar la receta. Realizar un buen dorado y agregar las verduras.