Revuelto gramajo.

INGREDIENTES

• Cebolla 1
• Arvejas 1 taza
• Morrón 1
• Jamón 100 grs
• Ajo 1
• Aceite c/n
• Sal c/n
• Huevos 7
• Papas fritas c/n

Saltear los vegetales fileteados, agregar el ajo y condimentar. Agregar el jamón. Por otro lado, en un bol, batir los huevos. Incorporar el salteado a los huevos y mezclar. Luego agregar las arvejas e incorporar las papas cocidas, unir bien. Por último, volcar en la sartén con aceite bien caliente.

Fuente: cocineros argentinos