ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES

• – Arroz blanco 180 g (1 taza).
• – Agua 400 g (2 taza).
• – Not milk zero 600 g ( 3 taza ).
• – Azúcar 100 g ( ½ taza).
• – Canela en rama.
• – Calvo de olor.
• – Piel de naranja.
• – Esencia de vainilla.
• – Canela a gusto.

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ARROZ CON LECHE ¡de lo mejor de este mundo! Receta clásica, que no podés dejar de hacer para este invierno

PROCEDIMIENTO:

1. Calentar a fuego medio en una olla el agua , canela clavo de olor , esencia de vainillas ,anís y la piel de naranja.
2. Cuando hierva el agua agregar el arroz y revolver.
3. Bajar el fuego para que la mezcla hierva suavemente por 10 minutos sin tapar.
4. Agregar la notmilk y el azúcar. Revolver y subir a fuego, medio hasta que la mezcle hierva nuevamente.
5. Bajar el fuego suave e ir revolviendo constantemente , cuidando que la mezcla no se pegue en la olla.
6. Cuando la mezcla este cremosa, retirar del fuego y enfriar, llevar a la heladera.
7. Servir en pocillos y decorar con canela en polvo.

Fuente: cocineros argentinos