Pignolata o ñoquis dulces

INGREDIENTES

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  Masa:
  
• – 500 g harina 0000.
• – 3 huevos.
• – Manteca pomada 100 g. 
• – Ralladura de 1 naranja.
• – Vino blanco seco 1 cda.
• – 100 g azúcar.
• – Agua c/n.
• 
  Almíbar:
  
• – 1 taza de miel.
• – 1/2 taza azúcar. 
• – 1/2 agua.
• – Aceite para freír.

Hoy @juanf nos enseña a preparar PIGNOLATA ✨? unos ñoquis dulces que no vas a poder creer lo ricos que son! ??.
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✨Procedimiento:

1.⚡Unir los ingredientes de la masa y  descansar.

2.⚡Mezclar los ingredientes de almíbar y hervir por unos minutos.

3.⚡Formar los ñoquis, freír y pasar por el almibar caliente. Que los disfrutes!

Fuente: cocinerosargentinos.com