«La comida es una extensión de quienes somos»
El reconocido cocinero italiano, catalogado comoel mejor chef del mundo en varias ocasiones, compartió su
Cultura
Pasión de multitudes: la danza folclórica argentina
Si alguien afirmara rotundamente que el fenómeno del baile folclórico es vastísimo –desde la General
Cuál es el origen de la letra ñ
Cobró relevancia cuando el rey Alfonso X, siglo XIII, dictó las primeras normas del castellano,
Alejandra Pizarnik, la poeta “maldita”
Hace 85 años, en Avellaneda y bajo el signo de Tauro, nacía Alejandra Pizarnik. Su nombre,
“Discépolo fue nuestro primer punk”
Productos orgánicos hechos por jóvenes recuperados de adicciones, una medalla sobre las Islas Malvinas y un libro
¿Se pueden exportar costumbres?
Josefina Caminos Oría, que creció en Pittsburgh, escribió un libro sobre ese hábito tan nacional
Apoyo a industrias culturales
Como continuación de las políticas implementadas desde el inicio de la pandemia para acompañar a
«El malestar del siglo tiene que ver con el insomnio del mundo»
En «El oráculo de la noche», Ribeiro se sumerge en los sueños de las culturas antiguas,
Tiene titular el Instituto Eva Perón
Cristina Álvarez Rodríguez a cargo del Instituto de Investigaciones Históricas Eva Perón. Desde ese espacio
Quién era el Gato Dumas, el cocinero que revolucionó la cocina
El célebre cocinero Carlos «el Gato» Dumas partió de este plano hace 17 años. El apodo «Gato» se lo